septiembre 7, 2014

El impacto de las bebidas alcohólicas en pacientes con cáncer

Últimas investigaciones de la revista americana de salud pública (AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH) habla sobre el impacto negativo del alcohol en las muertes relacionadas de pacientes con cán...
mayo 15, 2014

Tips para armonizar vino y comida

¿Cómo armonizar su comida preferida o una cena para celebrar una ocasión especial con vino?  Aquí le damos cinco pautas generales que seguramente le van a ayudar. Pero recuerde que al final, la a...
marzo 30, 2014

Los mejores blancos para quienes se inician

Sauvignon Blanc: un vino ligero, fresco, mineral, frutal con aromas a hierba, los mejores, de Nueva Zelanda, sino los encuentra fácilmente piense en la mejor representación de esta uva en Suraméri...
marzo 26, 2014

¿Maridar o armonizar?

He sido un apasionado y estudioso de la historia y el vino desde hace muchos años, tantos, que me llevó a especializarme en esta noble pasión, el vino. He sido académico y no concebía poder h...