febrero 13, 2015

Vino y chocolate, de romance en San Valentin

Para algunos de ustedes parecería extraña, algo exótico, e imposible esta armonización, sobre todo teniendo en cuenta las innumerables cepas de vino y la variedad de chocolates en el mercado, pues...
mayo 15, 2014

Tips para armonizar vino y comida

¿Cómo armonizar su comida preferida o una cena para celebrar una ocasión especial con vino?  Aquí le damos cinco pautas generales que seguramente le van a ayudar. Pero recuerde que al final, la a...
mayo 8, 2014

Tips para la cena del Día de la Madre

Si tiene dudas de cómo armonizar el plato que va preparar para la celebración del Día de la Madre, aquí le damos unas pautas generales que seguramente le van a ayudar, pero recuerde que al fin...
marzo 31, 2014

Los mejores rojos para iniciarse

Cabernet/ Carmenere: vino chileno de la región de Colchagua, (se conoce como vino de corte, coupage, cuando tienen mas de una uva), es un vino con cuerpo, lleno de aroma de frutas negras, especies y...